blog-srnci-01

Srnčí kýta na víně

Odblaněné a očištěné maso osolíme a protýkáme na nudličky nakrájenou slaninou. Na másle a na zbytku roztavené slaniny lehce osmahneme nakrájenou cibuli a celer, přidáme koření a maso.

blog-gulas-01

Zvěřinový guláš

Na roztavené slanině osmahneme nahrubo nakrájenou cibuli a zeleninu. Po chvíli přidáme nakrájený česnek a na kostky nakrájené, osolené a opepřené maso.

blog-navod-gril-01

Návod na grilování

Sele, od nás je naložené ve speciálním láku, napíchnuté na grilovací tyči a zabalené v alobalu. Takto předpřipravené sele se už nemusí dosolovat či jinak upravovat, takže je vše připraveno přímo ke grilování.